Il a l’air bourré de sucre et de calories et pourtant, il est tout sauf mauvais pour la santé: avec son savoureux goût de baies, le «Pink Drink» fait sensation sur les réseaux sociaux. Si elle a tout l’air d’une véritable bombe calorique, cette boisson rafraîchissante est en réalité composée d’ingrédients frais. Le Pink Drink est en effet préparé à base de baies, qui fournissent de précieux antioxydants, et d’infusion d’hibiscus, pour un effet désaltérant naturel. Bref, le Pink Drink a déjà tout pour devenir LA boisson de l’été 2021. Et quoi de plus normal après tout? Sa délicate teinte rose n’est-elle pas parfaitement instagrammable?
Comment préparer un Pink Drink maison
Il nous fait voir la vie en rose: l’ultra-tendance Pink Drink fait fureur sur les réseaux sociaux. Tout ce qu’il faut savoir pour le préparer chez soi.
Pink Drink
Photo: Shutterstock
Aux États-Unis, le Pink Drink figure depuis longtemps déjà à la carte de Starbucks. C’est un incontournable de l’été, au même titre que le Pumpkin Spice Latte en automne.
Mais en dehors des frontières américaines, les adeptes du nectar rose n’avaient d’autre choix jusqu’à présent que de le préparer maison. En Suisse, le Pink Coconut Refresha est disponible depuis début mai.
Bien entendu, rien n’empêche de continuer à concocter ce délicieux rafraîchissement chez soi. Seuls cinq ingrédients sont nécessaires:
- des fraises fraîches ou surgelées
- de l’infusion de fleurs d’hibiscus froide (infusion maison refroidie ou variante toute prête du commerce comme celle de Volvic)
- du lait de coco
- du sirop de fleur de sureau
- et des glaçons
La recette:
- Commence par remplir le verre de glaçons ou de glace pilée. Ajoute les fraises. Pour apporter une petite touche en plus, tu peux aussi utiliser d’autres baies.
- Remplis ensuite le verre aux trois quarts d’infusion d’hibiscus. Tu peux la préparer toi-même (elle sera moins sucrée!) ou l’acheter toute prête. Il faut juste que l’infusion soit froide au moment de la verser dans le verre.
- Sucre avec un peu de sirop de fleur de sureau.
- Complète avec du lait de coco.
- Mélange et c’est prêt!
